Sélections de recettes de cuisine de crème fraîche entière

Bloquer au froid une ganache, une mousse, un bavarois

Monter des blancs en neige, monter une sauce au beurre

Une matière noble que l'on aime travailler.

Un robot de cuisine à moins de 40 euros !

Des desserts qui requièrent de la technique pour un résultat époustouflant.

Les blancs en neige apportent légèreté et onctuosité à vos préparations culinaires.

Une mousse légère pour commencer ou terminer un repas en douceur.

Nature ou parfumée on ne peut pas y résister.